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紫地瓜粉
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盐黄油,再揉5分钟;
5、将面团的放入碗中,用保鲜膜覆盖,室温放置30-40分钟;
6、准备电子秤分割面团, 分别为30克×5(兔头),22克×5(身体),14克(耳朵),6克(尾巴);
7、将面团揉成球形,用湿毛巾覆盖15分钟;
8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉,揉成一团,然后,捏出10个耳朵,5个尾巴;
9、在烤盘上,摆出兔子的性状,用湿毛巾盖上放置30-40分钟;
10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分钟。
11、面包冷却后,用筷子在头部和身体侧面戳一个孔,挤入卡仕达酱;
12、用刷子将面包上的面粉,轻轻刷掉;
13、用黑可可粉加卡仕达酱(或水),画出兔子的五官,用糖片做 的装饰即可。
紫薯粉冰皮月饼的做法
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芜湖紫地瓜粉
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<芜湖>乐农食品有限公司现有初中高级专业技术人员123人,经济实力雄厚,技术力量强大,主要生产紫薯粉,紫薯粉产品畅销全国二十多个省、市、自治区,并出口东南亚。企业已通过ISO9001质量管理体系认证。本厂以诚信为本,以良好的紫薯粉产品质量和完善的售后服务,赢得了广大用户的赞誉。
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